主料:
韭菜适量,
虾仁,
500克,
肉末,
500克,
鸡蛋,
2个,
虾米适量,
紫菜适量调料
盐,
5克,
白糖,
3克,
香油,
5毫升,
生抽,
5毫升,
老抽,
少许韭菜虾仁肉末馄饨的做法步骤
1.成品图来一张!看着不错吧!
2.活虾去除虾线,清洗干净。
3.入锅煮熟,然后去壳洗干净备用。
4.韭菜洗干净切断。
5.肉末,加入两个鸡蛋,生抽,老抽少量,盐,白糖少许,香油顺着一个方向搅拌均匀,搅拌过程中可以加入少许水。
6.加入韭菜继续搅拌均匀。
7.加入虾仁继续搅拌均匀。
8.现买的小馄饨皮,包入馅料即可。
9.取小碗,加入生抽,香油,虾米。
10.馄饨入锅煮熟捞出。
11.加入汤汁,紫菜洗干净,加入一点紫菜,做好了!
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面食 家常菜 早餐 韭菜
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